Cake...

Helow peeepoool!



J'ouvre ce topique pour partager vos expériences avec les cakes...

je n'en ai jamais réussis ne serait-ce que un dans ma vie
C'est trop cruel...

Quels sont vos recettes, vos secrets... ?

Ah bon, c'est pas si sorcier pourtant... mais la j'ai la flemme de me lever chercher mon cahier
Ce sera pour demain

Merci c'est vraiment trop gentil luka

Bon alors la me demande pas !!

tout ce que je sais faire c'est le manger moi

Lol rose

Je réussis un bon cake mais je suis comme haley je n'ai pas jamais réussis à garder une recette dans ma tête, donc j'attends que zeb rentre me cherche mon book recette

Rose d'amour a écrit:

Bon alors la me demande pas !!

tout ce que je sais faire c'est le manger moi

Ha ha moi aussi!

La fois passer j'en ai gouter un au chocolat... Oh my Lord!

un régale... mmmmmmmmmmmmmmmmmmiam!

elissa a écrit:

Lol rose

Je réussis un bon cake mais je suis comme haley je n'ai pas jamais réussis à garder une recette dans ma tête, donc j'attends que zeb rentre me cherche mon book recette

Mdr... Toi tu sais pas le chercher parce que tu es une femme enceinte? De 4 mois...

De 06 mois s'il te plait non mais il est sur le disque externe

T'es sérieuse?



Donc c'est dans même pas 3 mois

Pwouaaah!

C'est dans 03 mois et 10 jours enfin on ne sait jamais on dira qu' à partir de 10 février j'accoucherai à n'importe quel moment voilà et ne me fais pas peur s'il te plait

Mais au non, allèze ma soussou au pire des cas tu seras déchiré


Just kidding... Allah ma3ak elissa, aies confiance et vive la péridurale !

Quest-ce que ça passe vite...

Elissa : 3 mois cest tout oh lala je flippe pour toi !

Merci d'être là pour rassurez vous

Jeunette la courageuse elissa compte accoucher à l'ancienne sans péridurale

Heureusement que t'es là ma chériounette

elissa a écrit:

Merci d'être là pour rassurez vous

Jeunette la courageuse elissa compte accoucher à l'ancienne sans péridurale

T'es dingue... Pourquoi tu veux pas de péridurale ?

Alors je vais chercher mon cahier.. faut que ce soit salé ou sucré ? salé ??

elissa a écrit:

Merci d'être là pour rassurez vous

Jeunette la courageuse elissa compte accoucher à l'ancienne sans péridurale

Tu bluffe?

Haley a écrit:

elissa a écrit:

Merci d'être là pour rassurez vous

Jeunette la courageuse elissa compte accoucher à l'ancienne sans péridurale

T'es dingue... Pourquoi tu veux pas de péridurale ?

Alors je vais chercher mon cahier.. faut que ce soit salé ou sucré ? salé ??

Bizarrement je lui dit aussi tjr qu'elle est dingue mdr!

Sinon, je veux du sucré, les cake salé ca n'existe pas dans mon cerveau

Mon cake il est ou là?

Han, ok sucré.. je fais moins les sucré, j'ai le "brownie" au chocolat que tout le monde s'arrache.. mais c'est pas un cake c'est un gâteau..
J'ai tester des muffin a la framboise dernièrement mais j'ai modifier la recette et j'ai pas encore refait avec les modifs.

Oké alors tu peux donner aussi les salés, je vais tenter... faudra que ce soit vraiment délicieux alors

Sinon brownie c'est bon, j'appelle ça un cake moi mdr!

Ah si j'ai fait un cake au citron, tu veux ?

lol ok le gâteau au chocolat, a faire la veille c'est mieux.

1 tablette de Nestlé dessert noir corsé (soit 200g) + 120 g de beurre doux, tu fait fondre le tout au bain marie, une fois fondu, tu rajoute ensuite 30g de cacao Van Houten et tu mélange bien.
Puis ajouter dans l'ordre et en remuant a chaque fois, 300g de sucre (moi je prend de la cassonade je trouve que ca sucre sans être écœurant), 4 œufs, 150g de farine avec sa pincée de sel.
La tu peux rajouter du sucre vanillé éventuellement, ou des noix si tu veux le faire au noix.. je le fais très très rarement.

Tu cuis à 180 °C pendant 20 min, puis tu ajuste visuellement le cœur doit pas vraiment être cuit, juste un peu ferme au touché.. ca fait qu'il reste fondant. Si tu cuit 25 min c souvent trop cuit.



Cake au citron : (perso j'aime quand ca arrache le citron..)
200g de farine + pincée de sel, 140g de sucre, 140g de beurre, 3 œuf, 1 sachet de levure, 2 citron non traité.

Prélever et râper le zeste des deux citrons, les presser.
Mélanger les zestes et le jus aux œufs, sucre et sel. battre jusqu'à ce que ça blanchisse.
Ajouter progressivement la farine avec la levure et le sel.
Cuire 45 min a 180.

voila ca c l'officielle, moi j'ai mis 3 citron et 110g de sucre.

mmmmmmmmmmmm!

C'est quoi cacao Vanhoutem? :

C'est le brownie ou bien le cake au citron ça?



Ha ha, non je rigole, oui donne moi aussi au citron!

et 20 mn c'est jamais assez cuit euh le chocolat doit être du nestlet